El 1999 la meva esposa i jo, vam començar a elaborar plats ecològics apunt per menjar. Vam pensar que hi hauria més gent com nosaltres, que al disposar de poc temps, no volien menjar malament. 

Vàrem començar fent hamburgueses vegetals i croquetes que veníem directament a botigues naturistes. 

Posteriorment vam fer les ecalopes vegetals anomenades: Nutrilopas. 

A Nutrialiments seguim amb el mateix esperit que ens va fer començar, oferir plats innovaodors, nutritius y ecològics. Perquè sempre hem cregut que una alimentació natural prevé malalties, al·lèrgies i reforça les nostres defences.